Dessert D'LYS au cacao
Réf :05CR10
Préparation déshydratée pour dessert crémeux sucré au cacao
Ingrédients :
Sucre, cacao maigre en poudre (20 %), amidon de maïs, gélifiant : carraghénane.
Suggestion :En dessert, accompagné d'un biscuit.
Mode d'emploi :Utilisation classique : Délayer une dose dans 5 litres de lait chaud ou froid. Porter à ébullition et laisser cuire 4 minutes sans cesser de remuer. Utilisation type crème maison : Utiliser cette dose comme précédemment avec 6 litres de lait en y ajoutant 6 jaunes d’œuf et 250 grammes de sucre.
Conservation :DDM: 24 mois. Après utilisation partielle, garder l'emballage bien fermé, dans un endroit sec et frais.
Dosage :92 à 110 grammes par litre de lait.
Conditionnement :Boite de 550g. Carton de 12 boîtes.
Valeurs nutritionnelles moyennes :
Pour 100g de poudre | |
Energie |
373,9 kcal 1579,7 kJ |
Matières grasses | 2,3 g |
dont acides gras saturés | 1,4 g |
Glucides | 80,2 g |
dont sucres | 64,7 g |
Fibres alimentaires | 7,1 g |
Protéines | 4,6 g |
Sel* | 0,1 g |
*Teneur en sel due exclusivement à la présence naturelle de sodium
Autres parfums :Vanille
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