Suprême des Îles

Réf :05SU05

Préparation déshydratée pour dessert type crème brûlée aromatisé vanille (à base de grains de vanille).

Ingrédients :

Sucre, amidon de maïs, poudre de lait demi-écrémé , blanc d'œuf,  colorants : extrait curcuma-E160a, gousse de vanille, jaune d'œuf, gélifiant : carraghénane, arôme, émulsifiant : lécithine de soja.

Suggestion :Au moment de servir, saupoudrer avec la cassonade spéciale et brûler au fer ou au grill.

Mode d'emploi :Délayer la préparation déshydratée dans la quantité de lait et de crème liquide UHT nécessaire. Porter à ébullition et cuire à feu doux 1 minute, sans cesser de remuer. Remplir des ramequins et laisser refroidir.

Conservation :DDM : 18 mois.Après utilisation partielle, garder l'emballage bien fermé, dans un endroit sec et frais.

Dosage :240 grammes pour 1 litre de lait et 1 litre de crème liquide.

Conditionnement :Boîte de 600g. Carton de 12 boîtes.

Valeurs nutritionnelles moyennes :

	Pour 100g de poudre
Energie	388,9 kcal 1643,4 kJ
Matières grasses	2,9 g
dont acides gras saturés	1,7 g
Glucides	83,3 g
dont sucres	59,3 g
Fibres alimentaires	1,1 g
Protéines	7 g
Sel*	0,3 g

*Teneur en sel due exclusivement à la présence naturelle de sodium

 

Autres parfums :Suprême, Suprême orange, Suprême fruits rouges, Suprême catalan

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