Dessert Glacé saveur Nougat

Réf :05CG145

Préparation déshydratée pour dessert glacé à base de poudre de nougat de Montélimar

Ingrédients :

Poudre de nougat Montélimar (amandes, œuf) (35%), sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), protéine de lait, émulsifiants : E471 E472a, gélifiants : alginate de sodium E401-E450iii-E516, stabilisant : E340ii, émulsifiant : lécithine de tournesol.

Suggestion :En dessert accompagné d'un biscuit ou de crème fouettée

Mode d'emploi :Délayer la préparation déshydratée dans la quantité de lait nécessaire. Battre pendant 3 minutes à vitesse lente puis 5 minutes à vitesse rapide. Répartir dans les coupes et les laisser environ 3 heures au congélateur avant de servir.

Conservation :Conserver le produit dans un endroit frais et sec. DDM : 18 mois à température ambiante. A consommer de préférence le jour de la préparation.

Dosage :500g de préparation pour 1 litre de lait

Conditionnement :Sachet aluminium de 500 g. Carton de 24 sachets.

Valeurs nutritionnelles moyennes :

  Pour 100g de poudre
Energie

475,6 kcal

20005 kJ

Matières grasses 19,3 g
dont acides gras saturés 12,8 g
Glucides 68,9 g
dont sucres 58,3 g
Protéines 5,8 g
Sel 0,7 g

 

 

Autres parfums :Cacao, Fruits rouges, Neutre, Straciatella, Vanille


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