Dessert Glacé saveur Nougat
Réf :05CG145
Préparation déshydratée pour dessert glacé à base de poudre de nougat de Montélimar
Ingrédients :
Poudre de nougat Montélimar (amandes, œuf) (35%), sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), protéine de lait, émulsifiants : E471 E472a, gélifiants : alginate de sodium E401-E450iii-E516, stabilisant : E340ii, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Suggestion :En dessert accompagné d'un biscuit ou de crème fouettée
Mode d'emploi :Délayer la préparation déshydratée dans la quantité de lait nécessaire. Battre pendant 3 minutes à vitesse lente puis 5 minutes à vitesse rapide. Répartir dans les coupes et les laisser environ 3 heures au congélateur avant de servir.
Conservation :Conserver le produit dans un endroit frais et sec. DDM : 18 mois à température ambiante. A consommer de préférence le jour de la préparation.
Dosage :500g de préparation pour 1 litre de lait
Conditionnement :Sachet aluminium de 500 g. Carton de 24 sachets.
Valeurs nutritionnelles moyennes :
Pour 100g de poudre | |
Energie |
475,6 kcal 20005 kJ |
Matières grasses | 19,3 g |
dont acides gras saturés | 12,8 g |
Glucides | 68,9 g |
dont sucres | 58,3 g |
Protéines | 5,8 g |
Sel | 0,7 g |
Autres parfums :Cacao, Fruits rouges, Neutre, Straciatella, Vanille
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