VOLUMEX
Réf :05CF01
Préparation pour garniture à froid
Ingrédients :
Sucre, matière grasse végétale (palme), sirop de glucose, émulsifiant : E472b, E472a, E322 (soja), lait écrémé en poudre, protéines de lait, amidon modifié, lactosérum, arôme.
Suggestion :Pour vos tartes, fourrer les choux
Mode d'emploi :Mélanger les ingrédients dans la cuve du batteur mélangeur et monter à grande vitesse pendant 4 à 5 minutes.
Conservation :Conserver le produit dans un endroit frais et sec. DDM: 12 mois à température ambiante. A consommer de préférence le jour de la préparation.
Dosage :500g pour 1 litre d'eau ou de lait
Conditionnement :Seau de 4kg
Valeurs nutritionnelles moyennes :
Pour 100g de poudre | Pour 100g de produit reconstitué avec de l'eau | Pour 100g de produit reconstitué avec du lait | |
Energie |
579 kcal 2425 kJ |
139 kcal 808 kJ |
223 kcal 935 kJ |
Matières grasses | 37,4 g | 12,5 g | 13,5 g |
dont acides gras saturés | 33,3 g | 11 g | 11,8 g |
Glucides | 55,7 g | 18,6 g | 21,8 g |
dont sucres | 43,7 g | 14,6 g | 17,8 g |
Protéines | 5,6 g | 1,9 g | 4 g |
Sel | 0,25 g | 0,1 g | 0,2g |
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