Entremets Café

Réf :05EN20

Préparation déshydratée pour entremets à chaud sucré à base de café

Ingrédients :

Sucre, café soluble (6%), amidon de maïs, gélifiant : carraghénane.

Suggestion :En dessert, accompagné d'un biscuit.

Mode d'emploi :Délayer la préparation déshydratée dans la quantité de lait nécessaire. Faire cuire la préparation en mélangeant doucement et retirer du feu dès ébullition. Verser dans les récipients de votre choix et laisser refroidir 2 heures.

Conservation :DDM : 2 ans. Garder l'emballage bien fermé, dans un endroit sec et frais.

Dosage :100 grammes de poudre pour 1 litre de lait.

Conditionnement :Boite de 500g. Carton de 12 boîtes.

Valeurs nutritionnelles moyennes :

	Pour 100g de poudre	Pour 100g de produit reconstitué
Energie	371 kcal 1574,1 kJ	75,5 kcal 319,5 kJ
Matières grasses	0 g	1,4 g
dont acides gras saturés	0 g	0,8 g
Glucides	90,4 g	12,6 g
dont sucres	85,2 g	11,9 g
Protéines	0,5 g	3 g
Sel	0,2 g	0,1 g

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