Entremets à froid saveur Vanille

Réf :05EF05

Préparation déshydratée pour entremets à froid saveur vanille

Ingrédients :

Sucre, maltodextrine, gélifiants : alginate de sodium-E450iii-E516, amidon modifié, colorants : extrait curcuma-E160a, sirop de glucose, matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), arôme, émulsifiants: E471-E472a, protéine de lait, stabilisant :E340ii.

Suggestion :En dessert, accompagné d'un biscuit.

Mode d'emploi :Délayer la préparation déshydratée dans 1/10ème du lait froid nécessaire. Battre vigoureusement pendant 2 minutes. Ajouter progressivement le reste du lait froid et mélanger lentement. Verser dans les récipients de votre choix et placer au frais 2 à 3 heures.

Conservation :DDM : 2 ans à température ambiante.Conserver le produit dans un endroit sec et frais, bien refermer après usage.

Dosage :85g pour 1 litre de lait.

Conditionnement :Boîte de 425g. Carton de 12 boîtes.

Valeurs nutritionnelles moyennes :

  Pour 100g de poudre
Energie

375,5 kcal

1593,1 kJ

Matières grasses 1,8 g
dont acides gras saturés 1,6 g
Glucides 88,4 g
dont sucres 68,5 g
Protéines 0,2 g
Sel 2,8 g

 

 


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