Entremets à froid saveur citron

Réf :05EF35

Préparation déshydratée pour entremets à froid saveur citron

Ingrédients :

Sucre, colorant: extrait curcuma, maltodextrine, gélifiants: alginate de sodium-E450iii-E516, amidon modifié, sirop de glucose, matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), arôme naturel de citron, émulsifiants: E471-E472a, protéine de lait, stabilisant:E340ii.

Suggestion :En dessert, accompagné d'un biscuit.

Mode d'emploi :Délayer la préparation déshydratée dans 1/10ème du lait froid nécessaire. Battre vigoureusement pendant 2 minutes. Ajouter progressivement le reste du lait froid et mélanger lentement. Verser dans les récipients de votre choix et placer au frais 2 à 3 heures.

Conservation :Conserver le produit dans un endroit frais et sec. DDM : 24 mois à température ambiante. A consommer de préférence le jour de la préparation.

Dosage :85g de préparation pour 1 litre de lait.

Conditionnement :Boîte de 425g. Carton de 12 boîtes.

Valeurs nutritionnelles moyennes :

	Pour 100g de poudre	Pour 100g de produit reconstitué
Energie	375 kcal 1589 kJ	71,8 kcal 303,3 kJ
Matières grasses	1,8 g	1,6 g
dont acides gras saturés	1,6 g	1 g
Glucides	88,1 g	11,4 g
dont sucres	74,4 g	10,1 g
Protéines	0,2 g	3,1 g
Sel	2,7 g	0,3 g

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