Muffin

Réf :20PR20

Préparation déshydratée pour muffin

Ingrédients :

Sucre, farine de froment (blé), amidon de froment (blé), amidon modifié, poudre à lever : E450 E500, sel, émulsifiant : E472b E472a, arômes, poudre de lait écrémé, colorant : E160a, E101.

Suggestion :En dessert ou au goûter

Mode d'emploi :Mélanger tous les ingrédients à la feuille pendant 1 minute en vitesse rapide, puis 3 minutes en vitesse rapide. Remplir un moule ou des caissettes pour des gâteaux individuels. Température de cuisson : 180°C - Temps de cuisson : 30 minutes.

Conservation :DDM : 9 mois dans son emballage d'origine dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Dosage :1000g de préparation pour 300g d'œufs, 300g d'eau et 300g d'huile.

Conditionnement :Sachet de 1 Kg. Carton de 12 sachets.

Valeurs nutritionnelles moyennes :

	Pour 100g de poudre
Energie	368 kcal 1539 kJ
Matières grasses	0,7 g
dont acides gras saturés	0,4 g
Glucides	85,2 g
dont sucres	40 g
Protéines	3,1 g
Sel	1,524 g

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