Préparation pour sauce Béchamel à froid

Réf :10PR26

Mélange de produits déshydratés sélectionnés composé de lait, matières grasses végétales et autres produits en poudre. Sans exhausteur de goût (glutamate)

Ingrédients :

Amidon modifié, poudre de lactosérum (lait), maltodextrine, matière grasse végétale (palme), sirop de glucose, lait écrémé en poudre, sel, arômes naturels,  épaississant : E410, protéines de lait, épices (poivre, muscade), colorant : E160a.

Suggestion :Pour fourrer vos crêpes, friands, pour napper vos viandes blanches ou gratin…

Mode d'emploi :Délayer la préparation déshydratée dans l'eau froide nécessaire. Battre jusqu'à l'obtention d'une sauce lisse.

Conservation :Conserver le produit dans un endroit frais et sec à l'abri de l'air et de la lumière. DDM : 6 mois à température ambiante.

Dosage :300g de préparation pour 1 litre d'eau.

Conditionnement :Boite de 1,05Kg - Carton de 12 boîtes.

Valeurs nutritionnelles moyennes :

	Pour 100g de poudre
Energie	389 kcal 1626 kJ
Matières grasses	8,5 g
dont acides gras saturés	4 g
Glucides	74,6 g
dont sucres	15,5 g
Protéines	3,2 g
Sel	3,7 g

---

Retour

Télécharger la fiche PDF