Sauce Madère

Réf :10SA15

Préparation déshydratée pour sauce madère

Ingrédients :

Farine de blé, arômes (sulfites), amidon de blé, sucre, sel, extraits d'épices et aromates, extrait concentré de vin rouge, exhausteur de goût : monoglutamate de sodium E621, amidon transformé, crème de lait, matière grasse végétale hydrogénée (palme) (1%), colorant caramel E150d, acidifiant : acide citrique E330.

Suggestion :Pour accompagner vos viandes, grillades…

Mode d'emploi :Délayer la préparation dans la quantité d'eau froide nécessaire. Porter à ébullition et laisser cuire 3 minutes à feu doux sans cesser de remuer. Ajouter le vin madère hors du feu.

Conservation :Conserver le produit dans un endroit frais et sec. DDM :18 mois à température ambiante. A consommer de préférence le jour de la préparation.

Dosage :150g de préparation pour un litre d'eau + 2 à 3 cuillères à soupe de vin madère.

Conditionnement :Boîte de 900g. Carton de 12 boîtes.

Valeurs nutritionnelles moyennes :

  Pour 100g de poudre
Energie

335,8 kcal

1421,12 kJ

Matières grasses 4,50 g
dont acides gras saturés 1,12 g
Glucides 63,98 g
dont sucres 12,47 g
Fibres 0,81 g
Protéines 9,44 g
Sel 8,85 g

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