Bisque de Homard

Réf :20VL85

Potage déshydraté à cuire pour bisque de homard.

Ingrédients :

Crustacés en poudre 15% (dont extrait de homard 3,6%), amidon transformé de pomme de terre, lactose, lactosérum (lait), extrait concentré de vin blanc (sulfites), tomate, extraits d'épices et aromates (lait), exhausteurs de goût : mono-glutamate de sodium E621 (6,4%), sel, crème de lait, huile hydrogénée de palme, épaississant : farine de guar, colorant : caramel E150d, acidifiant : acide citrique E330, colorant : extrait de paprika E160b.

Suggestion :Base pour potage, sauces d'accompagnement pour poissons (crustacés, quenelles, riz,...).Pour une bisque rajouter le homard nécessaire.

Mode d'emploi :Verser la poudre dans l'eau froide; délayer à l'aide d'un fouet. Porter à ébullition tout en remuant et laisser cuire 3 à 5 minutes à feu doux.

Conservation :Conserver le produit dans un endroit sec et frais. Bien refermer l'emballage après utilisation.A consommer de préférence le jour de la préparation. DDM : 18 mois à température ambiante.

Dosage :150 grammes par litre d'eau.

Conditionnement :Boîte de 510g. Carton de 12 boîtes.

Valeurs nutritionnelles moyennes :

	Pour 100g de poudre
Energie	346,93 kcal 1457,10 kJ
Matières grasses	9,35 g
dont acides gras saturés	3,20 g
Glucides	53,43 g
dont sucres	27,98 g
Fibres	2,27 g
Protéines	11,13 g
Sel	12,32 g

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