Jus de volaille pauvre en sel

Réf :35FD45

Préparation de base déshydratée pour jus de volaille pauvre en sel

Ingrédients :

Sirop de glucose, farine de blé, fécule de pomme de terre, graisse et viande de poule (10,5%), arômes, épice et aromates.

Suggestion :Pour la préparation de consommés divers, pour la cuisson

Mode d'emploi :Diluer la poudre dans la quantité d'eau tiède ou de sauce nécessaire. Porter à ébullition 2 minutes en agitant doucement.

Conservation :Conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'air et de la lumière. DDM : 18 mois à température ambiante. A consommer de préférence le jour de la préparation.

Dosage :Pour une base fond : 30g à 35g de préparation pour 1 litre d'eau. Pour une base sauce : 60g à 70g de préparation pour 1 litre d'eau.

Conditionnement :Boite 1kg - carton de 6

Valeurs nutritionnelles moyennes :

	Pour 100g de poudre
Energie	417 kcal 1743 kJ
Matières grasses	10 g
dont acides gras saturés	2,6 g
Glucides	78 g
dont sucres	6,0 g
Protéines	3,4 g
Sel	0,2 g

---

Retour

Télécharger la fiche PDF