Jus de poulet rôti pauvre en sel
Réf :35FD80
Préparation de base déshydratée pour sauce type jus de poulet rôti pauvre en sel
Ingrédients :
Sirop de glucose, farine de froment (blé), fécule de pomme de terre, graisse de volaille et viande de poule déshydratée (11 %), arômes, colorant: caramel E 150c, épices.
Suggestion :Pour la préparation de consommés divers, pour la cuisson
Mode d'emploi :Diluer la poudre dans la quantité d'eau tiède ou de sauce nécessaire. Porter à ébullition 2 minutes en agitant doucement.
Conservation :Conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'air et de la lumière. DDM 18 mois à température ambiante. A consommer de préférence le jour de la préparation.
Dosage :Pour une base fond de cuisson : 25 à 35g/l - Pour une base sauce : 50 à 70g/l
Conditionnement :Boite de 1kg - carton de 6
Valeurs nutritionnelles moyennes :
Pour 100g de poudre | |
Energie |
412 kcal 1724 kJ |
Matières grasses | 10,3 g |
dont acides gras saturés | 2,6 g |
Glucides | 70,4 g |
dont sucres | 5,4 g |
Protéines | 8,9 g |
Sel | 0,6 g |
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