Jus de poulet rôti pauvre en sel

Réf :35FD80

Préparation de base déshydratée pour sauce type jus de poulet rôti pauvre en sel

Ingrédients :

Sirop de glucose, farine de froment (blé), fécule de pomme de terre, graisse de volaille et viande de poule déshydratée (11 %), arômes, colorant: caramel E 150c, épices.

Suggestion :Pour la préparation de consommés divers, pour la cuisson

Mode d'emploi :Diluer la poudre dans la quantité d'eau tiède ou de sauce nécessaire. Porter à ébullition 2 minutes en agitant doucement.

Conservation :Conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'air et de la lumière. DDM 18 mois à température ambiante. A consommer de préférence le jour de la préparation.

Dosage :Pour une base fond de cuisson : 25 à 35g/l - Pour une base sauce : 50 à 70g/l

Conditionnement :Boite de 1kg - carton de 6

Valeurs nutritionnelles moyennes :

  Pour 100g de poudre
Energie

412 kcal

1724 kJ

Matières grasses 10,3 g
dont acides gras saturés 2,6 g
Glucides 70,4 g
dont sucres 5,4 g
Protéines 8,9 g
Sel 0,6 g

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