Suprême Catalan

Réf :05CR45

Préparation déshydratée pour dessert catalan.

Ingrédients :

Sucre, amidon de maïs, poudre de lait demi-écrémé, blanc d'œuf, jaune d'œuf, cannelle, gélifiant : carraghénane, colorants : extrait curcuma-E160a, émulsifiant : lécithine de soja.

Suggestion :Au moment de servir, saupoudrer avec la cassonade spéciale et brûler au fer ou au grill.

Mode d'emploi :Délayer la préparation déshydratée dans la quantité de lait et de crème liquide nécessaire. Porter à ébullition et laisser cuire 1 minute sans cesser de remuer. Remplir des ramequins de votre choix et laisser refroidir. Au moment de servir, saupoudrer de cassonade et brûler au fer ou au grill.

Conservation :DDM : 18 mois.Après utilisation partielle, garder l'emballage bien fermé, dans un endroit sec et frais.

Dosage :240 grammes pour 1 litre de lait et 1 litre de crème liquide.

Conditionnement :Boite de 600g. Carton de 12 boîtes.

Valeurs nutritionnelles moyennes :

	Pour 100g de poudre
Energie	391 kcal 1653 kJ
Matières grasses	2,7 g
dont acides gras saturés	1,7 g
Glucides	84,6 g
dont sucres	59,9 g
Protéines	6,9 g
Sel	0,3 g

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