P'TIT D'LYS saveur fraise farmboise
Réf :05PDL175
Préparation déshydratée pour dessert saveur fraise framboise
Ingrédients :
Sucre, poudre de lait demi-écrémé, épaissisant : amidon modifié, sirop de glucose, matière grasse végétale (palmiste), maltodextrine, émulsifiant : E471-E472a, protéine de lait, épaissisant : gomme de xanthane, arôme, colorant bettrave poudre, stabilisant : E340, émuslifiant : lécithine de soja.
Suggestion :A utiliser pour le nappage des desserts et des fonds de tarte, le garnissage des choux ou la réalisation de desserts (type Tiramisu) En dessert, monté en tiramisu avec une couche de biscuits ou de fruits puis une couche de crème. Possibilité de décliner le dessert selon les envies et les saisons (fruits rouges, spéculoos …)
Mode d'emploi :Délayer la préparation dans la quantité de lait froid nécessaire dans la cuve d'un batteur. Battre 3 minutes à vitesse maximale. Monter le dessert (Tiramisu, garnissage des choux, etc. nappage de fond de tarte, etc.). Mettre au frais 3h minimum.
Conservation :Conserver le produit dans un endroit frais et sec.DDM : 18 mois à température ambiante. A consommer de préférence le jour de la préparation.
Dosage :300g de préparation pour 1 litre de lait.
Conditionnement :Boite de 600g - carton de boites
Valeurs nutritionnelles moyennes :
Pour 100g de poudre | |
Energie |
438,5 kcal 1855 kJ |
Matières grasses | 11,5 g |
dont acides gras saturés | 10 g |
Glucides | 76,7 g |
dont sucres | 48,3 g |
Protéines | 6,9 g |
Sel | 0,4 g |
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