Marinade réunionnaise liquide
Réf :30MA61 : 1Kg
Marinade liquide prêt à l'emploi. saveur fraîche et piquante, tomate, citron, citron vert, gingembre.
Ingrédients :
Huiles végétales (loive (20%) et colza) (émulsifiant : E471), tomate déshydratées (10,9%), jus de citron, sel, oignons (blé), épices et aromates (dont piment, ciboulette), arômes naturels dont extriat naturel de vanille.
Suggestion :Pour denrées alimentaires, utilisation limitée.
Mode d'emploi :S'utilise en barattage ou en enrobage. Elle permet une brillance et une aromatisation à cœur en faisant mariner 2 heures minimum avant cuisson.
Conservation :DDM ; 12 mois - A conserver dans un endroit sec à l'abri de l'air et de la lumière, à température ambiante. bien refermer l'emballage après utilisation.
Dosage :5 à 10% de la viande
Conditionnement :Seau de 1kg
Valeurs nutritionnelles moyennes :
Pour 100g | |
Energie | 2624 kJ / 627 kcal |
Matières grasses | 62,0 g |
dont acides gras saturés | 9,4 g |
Glucides | 12,3 g |
dont sucres | 7,3 g |
Protéines | 2,4 g |
Sel | 8,1 g |
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