Epaississant A Chaud ou à Froid

Réf :35EPF05

Base déshydratée pour l'épaississement instantané de boissons et repas mixés, chauds ou froids. La dispersibilité est totale et rapide. Cet épaississant donne une texture lisse et sans aspérité, ne dénature pas le goût.

Ingrédients :

Amidon modifié de maïs aggloméré (sulfite).

Suggestion :Il est indiqué pour limiter les problèmes de déglutition ou de fausses routes aux liquides

Mode d'emploi :Verser la préparation en pluie sur le produit à épaissir. Mélanger à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet.

Conservation :Conserver le produit dans un endroit frais et sec. DDM : 12 mois à température ambiante. A consommer de préférence le jour de la préparation.

Dosage :Pour une texture type sirop : 30 grammes pour 1 litre de liquide Pour une texture semi liquide : 60 grammes pour 1 litre de liquide Pour une texture type pudding : 80 grammes pour 1 litre de liquide

Conditionnement :Boîtes de 400 g Carton de 12 boîtes.

Valeurs nutritionnelles moyennes :

	Pour 100g de poudre
Energie	373 kcal / 1589,8 kJ
Matières grasses	0,1 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	93 g
dont sucres	0 g
Fibres	0 g
Protéines	0,3 g
Sel	0,025 g
Sodium	10 mg
Fer	0,1 mg
Zinc	0,3 mg
Magnésium	0,2 mg
Calcium	5 mg
Phosphore	10 mg

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