Crème dessert Hyperprotéinée à froid saveur vanille

Réf :35CH05

Préparation déshydratée pour dessert type crème sucrée hyperprotéinée à froid saveur vanille

Ingrédients :

Sucre, protéines de lait, amidon modifié (maïs), maltodextrine, gélifiant: alginate de sodium-diphosphate tétrasodique- sulfate de calcium,  colorants : extrait de curcuma-E160a, arôme, émulsifiant: lécithine de soja

Mode d'emploi :Délayer la préparation déshydratée dans la quantité de lait nécessaire. Mélanger 30 secondes à l'aide d'un fouet. Laisser reposer au minimum 2h au réfrigérateur. La crème est prête. Remélanger le produit après repos pour obtention d'une texture type crème.

Conservation :Conserver le produit dans un endroit frais et sec. DDM :18 mois à température ambiante. A consommer de préférence le jour de la préparation

Dosage :200g de préparation pour 1 litre de lait .

Conditionnement :Sachet de 200g

Valeurs nutritionnelles moyennes :

	Pour 100g de poudre	pour 100g de crème dessert
Energie	374,9 kcal/ 1586,9 kJ	100,8 kcal/ 426,1 kJ
Matières grasses	0,7 g	1,4 g
dont acides gras asaturés	0,1 g	0,8 g
Glucides	61,5 g	14,3 g
dont sucres	40,5 g	10,6 g
Protéines (31% de l'AET*)	30,7 g	7,9 g
Sel	1,2 g	0,3 g
Calcium	301 mg	148 mg

Source de calcium : apport supérieur à 14% de la valeur nutritionnele de référence (VNR)

*AET : Apport énergétique total

 

Autres parfums :Cacao, café, caramel beurre salé

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