Mousse Café

Réf :35MS20 : 1/2L

Préparation déshydratée pour mousse sans sucre ajouté saveur café.

Ingrédients :

Matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), maltodextrine, café soluble (17,8%), amidon modifiée (pomme de terre), émulsifiant : E471 E472b, protéine de lait, gélifiant : carraghénane, stabilisants : E340ii-E450iii-E339ii.

Suggestion :En dessert, accompagné d'un biscuit.

Mode d'emploi :Délayer la préparation dans la quantité de lait froid nécessaire dans la cuve d'un batteur. Fouetter 1 minute à petite vitesse puis 4 minutes à grande vitesse. Mettre au frais.

Conservation :Conserver le produit dans un endroit frais et sec. DDM : 18 mois à température ambiante. A consommer de préférence le jour de la préparation.

Dosage :140 g pour 1 litre de lait.

Conditionnement :sachet de 70g - Carton de 100 dosettes.

Valeurs nutritionnelles moyennes :

	Pour 100 g de poudre	Pour 100 g de mousse*
Energie	533,2 kcal 2243 kJ	105,8 kcal 445,6 kJ
Matières grasses	40 g	6,3 g
dont acides gras saturés	37,7 g	5,4 g
Glucides	32,7 g	8,1 g
dont sucres	2,4 g	4,3 g
Fibres	6,7 g	0,8 g
Protéines	7,2 g	3,8 g
Sel**	1 g	0,2 g

*Préparé selon le mode d'emploi avec du lait 1/2 écrémé

**Teneur en sel due exclusivement à la présence naturelle de sodium

 

Autres parfums :Cacao, Citron, Fraise Framboise, Vanille.

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