Mousse au cacao
Réf :35MS10 : 1/2L
Préparation déshydratée pour mousse sans sucre ajouté au cacao
Ingrédients :
Poudre de cacao maigre (30,1%), matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), maltodextrine, émulsifiants : E471-E472b, amidon modifiée (pomme de terre), protéine de lait, gélifiant : carraghénane, stabilisants : E340ii-E450iii-E339ii.
Suggestion :En dessert, accompagné d'un biscuit.
Mode d'emploi :Délayer la préparation dans la quantité de lait froid nécessaire dans la cuve d'un batteur. Fouetter 1 minute à petite vitesse puis 4 minutes à grande vitesse. Mettre au frais.
Conservation :Conserver le produit dans un endroit frais et sec. DDM : 18 mois à température ambiante. A consommer de préférence le jour de la préparation.
Dosage :160g pour 1 litre de lait.
Conditionnement :Dosette de 80g - Carton de 100 dosettes.
Valeurs nutritionnelles moyennes :
Pour 100 g de poudre | Pour 100 g de mousse* | |
Energie |
527 kcal 2213,8 kJ |
112,3 kcal 472,6 kJ |
Matières grasses | 36,7 g | 6,4 g |
dont acides gras saturés | 33,5 g | 5,4 g |
Glucides | 31,6 g | 8,3 g |
dont sucres | 2,1 g | 4,3 g |
Fibres | 11 g | 1,5 g |
Protéines | 12,1 g | 4,5 g |
Sel** | 0,7 g | 0,2 g |
*Préparé selon le mode d'emploi avec du lait 1/2 écrémé
**Teneur en sel due exclusivement à la présence naturelle de sodium
Autres parfums :Café, Citron, Fraise Framboise, Vanille.
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