Jus de Veau Lié pauvre en sel
Réf :35FD30
Préparation de base déshydratée pour sauce type jus de veau pauvre en sel
Ingrédients :
Fécule de pomme de terre, maltodextrine, sirop de glucose, arômes, aromates (dont oignon, ail, laurier, thym), graisse de volaille, sucre, tomate, sucre caramélisé (sirop de glucose, maltodextrine, sucre), viande de veau déshydratée (0,5%).
Suggestion :Pour la préparation de sauce, pour la cuisson...
Mode d'emploi :Incorporer la poudre dans l'eau tiède ou la sauce. Porter à ébullition 2 minutes en agitant doucement.
Conservation :DDM : 18 mois. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'air et de la lumière. Bien refermer l'emballage après utilisation.
Dosage :Pour une base fond de cuisson :30 g/l d'eau Pour une base sauce : 60g/l d'eau
Conditionnement :Boîte de 810g. Carton de 6 boîtes.
Valeurs nutritionnelles moyennes :
Pour 100g de poudre | |
Energie |
366 kcal 1531 kJ |
Matières grasses | 4,5 g |
dont acides gras saturés | 1,3 g |
Glucides | 76,7 g |
dont sucres | 11,2 g |
Protéines | 4,2 g |
Sel | 0,1 g |
Autres parfums : Agneau, Bœuf, Canard, Porc, Poulet, Volaille
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