Référence: 335981000457
Découvrez notre poudre d’œufs entier pasteurisée garantie sans matière grasse hydrogénée ni exhausteur de goût.
Avec l’équivalent de 21 œufs dans 250g de poudre, ce produit vous sera utile au quotidien pour la réalisation de produits de boulangerie, de biscuits, de pâtisseries ou de dorures mais également de pâtes alimentaires, de plats cuisinés.
Avis aux randonneurs, nos œufs entiers en poudre vous permettront de réaliser facilement à la belle étoile de délicieuses omelettes et œufs brouillés.
Retrouvez également nos poudres de jaunes ou blancs d’œuf.
Rendement : 1kg d'œuf liquide
Energie : 2403 KJ / 575 Kcal, Matières grasses : 41.0 g dont acides gras saturés : 12.6 g, Glucides : 3.5 g dont sucres : 3.5 g, Fibres : 0 g, Protéines : 48.0 g, Sel (Na x 2.54) : 1.3 g.
ŒUF entier de poule, agent antimottant : E341.
Allergènes: Œufs
