Rondelles de pommes de terre PANZANI

Réf :30SA60

Pomme de terre réhydratable

Ingrédients :

Pommes de terre, conservateur E220.

 Conditionné sous atmosphère protectrice. 

Allergènes : Contient des sulfites. Peut contenir du lait, des oeufs, du soja, du gluten, du céleri et de la moutarde.

Suggestion :Idéale pour les gratins, peut également s’adapter aux recettes de pommes de terre boulangères, gratin dauphinois, tartiflette...

Mode d'emploi :Verser 1 sac de 750 g de rondelles de pommes de terre réhydratables dans un bac. Ajouter 2,25 L de crème liquide et 2,25 L de lait, rectifier l’assaisonnement.Préchauffer votre four entre 170°C et 210°Cet cuire la préparation pendant 40mn.

Conservation :Conservation longue durée à température ambiante. Date de conditionnement + 2 ans . Après ouverture, vous pouvez conserver le produit dans l’emballage fermé jusqu’à la date indiquée au dos du carton.

Dosage :1 carton de 3,750 Kg = 5 bacs gastronormes = 135 portions de 200 g de produit cuit = 27 Kg de produit ré-hydraté cuit

Conditionnement : Carton de 3.75Kg

Valeurs nutritionnelles moyennes :

	Pour 100g
Energie	1542 kJ / 343 kcal
Matières grasses	0,5 g
dont acides gras saturés	0,1 g
Glucides	71 g
dont sucres	3,2 g
Fibres	10 g
Protéines	8,6 g
Sel	0,03 g

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