Mousse sucrée au cacao
Réf :05MS10
Préparation déshydratée pour mousse au cacao
Ingrédients :
Poudre de cacao maigre (27,8%), sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), émulsifiants : E471 E472a, amidon modifiée (pommes de terre), protéine de lait, gélifiant : carraghénane, stabilisants : E340ii-E450iii-E339ii.
Suggestion :En dessert, accompagné d'un biscuit.
Mode d'emploi :Délayer la préparation déshydratée dans la quantité de lait nécessaire. Battre pendant 3 minutes pour obtenir un mélange homogène. Servir frais.
Conservation :DDM : 2 ans. Garder l'emballage bien fermé, dans un endroit sec et frais.
Dosage :334 grammes par litre de lait.
Conditionnement :Boîte de 500g. Carton de 12 boîtes.
Valeurs nutritionnelles moyennes :
Pour 100g de poudre | |
Energie |
467,4 kcal 1966,8 kJ |
Matières grasses | 23,3 g |
dont acides gras saturés | 20,1 g |
Gluicdes | 51,3 g |
dont sucres | 35,7 g |
Protéines | 8,6 g |
Sel | 0,5 g |
Autres parfums : Café, cappuccino, caramel, cacao noir, citron, fraise framboise, noix de coco, nougat, poire, praliné, straciatella, tiramisu, vanille.
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