Garniture Patissière à froid saveur Vanille

Réf :35CP05

Préparation déshydratée pour garniture pâtissière à froid sans sucre ajouté saveur vanille.

Ingrédients :

Amidon modifié (pommes de terre), poudre de lait demi-écrémé, maltodextrine, arôme, colorants : extrait curcuma-E160a, épaississant : gomme xanthane, émulsifiant : lécithine de soja.

Suggestion :Crème dessert, garniture de gâteaux.

Mode d'emploi :Délayer la poudre dans la quantité de lait nécessaire. Mélanger 1 minute en vitesse lente, puis 3 minutes en vitesse rapide. La crème est prête.

Conservation :Conserver le produit dans un endroit frais et sec. DDM : 18 mois à température ambiante. A consommer de préférence le jour de la préparation.

Dosage :160g pour 1 litre de lait.

Conditionnement :sachet de 160g - Carton de 100.

Valeurs nutritionnelles moyennes :

  Pour 100g de poudre Pour 100g de garniture*
Energie : 386,8 kcal 93 kcal
  1638,7 kJ 393,3 kJ
Matières grasses 3,5 g 1,8 g
dont acides gras saturés 2,7 g 1,2 g
Glucides 80,9 g 15,1 g
dont sucres 14,2 g 5,9 g
Fibres 0,7 g 0,1 g
Protéines 7,5 g 3,9 g
Sel 0,6 g 0,2 g

* préparé selon le mode d'emploi avec du lait 1/2 écrémé


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